kichiriとはカジュアルジャパニーズダイニングと銘打ってリーズナブルな価格でお食事を楽しめる場所です。各所に姉妹店があり外食産業では人気のお店となっています。
kichiri(きちり)とは外食産業の1つで1997年に創業しています。 「きちり」とは、かつて中国が三国時代と呼ばれていた頃に、魏王となった曹操孟徳の幼名なのだそうです。 曹操孟徳はそのリーダーシップを存分に発揮し活躍した人物とされています。その「吉利」に由来する kichiri(きちり)は曹操のようなリーダーシップを発揮したいという願いが込められているのだそうです。
kichiriの店舗は各所に存在し、池袋、淀屋橋、梅田 、枚方、茶屋町、京橋などにあります。 kichiriのホームページの業態案内によると、「モダンジャパニーズダイニング」「カジュアルダイニング」 「本格酒場フクリキ」「トラディショナルダイニング」があるそうです。 例えば「カジュアルダイニング」。店舗内もおしゃれな雰囲気なんですが、出てくるメニューが個性的。 ページのコピーも「旬な食材をkichiriStyleにアレンジ」なんて書いてあります。いくつかのメニューが写真つきで 載せてあるんですが、とてもおいしそうです。 近くにkichiriがあれば絶対に行くんですが、残念ながら「ちょっとkichiriで食事でも...」という距離に ないのが残念です。
「ぐるなび」というグルメ情報を載せているサイトがあります。そこにkichiriのクーポンが載っていたことがあります。 オープン記念ということでクーポンを載せていたようです。ただ、kichiriのメニューを見てみると非情に魅力的な ものになっているので、クーポンがなくても行ってみたいお店トップ3には入ると思います。